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シボウノレキシ
脂肪の歴史 / ミシェル・フィリポフ著 ; 服部千佳子訳
(「食」の図書館)

請求メモ	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
請求メモ	開架		576/P	4089310			9784562053285		請求メモ

別書名	原タイトル:Fats : a global history
一般注記	原著(London : Reaktion Books, 2016)の翻訳参考文献: p166
著者標目	Phillipov, Michelle 服部, 千佳子 <ハットリ, チカコ>
件　名	BSH:食用油脂 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:576.16 NDC9:576.16
書誌ID	L000242928
ISBN	9784562053285
NCID	BB22320469