テンポスウ ニホンイチ ノ ワショク ファミリー レストラン サト ニ マナブ ガイショク ビジネス カチノコリ センリャク
店舗数日本一の和食ファミリーレストラン「さと」に学ぶ外食ビジネス勝ち残り戦略 / SATO RESTAURANT SYSTEMS編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 幻冬舎メディアコンサルティング |
出版者 | 東京 : 幻冬舎 (発売) |
出版年 | 2015.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 103p ; 30cm |
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著者標目 | SATO RESTAURANT SYSTEMS |
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件 名 | BSH:サトレストランシステムズ株式会社 |
分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.971 |
書誌ID | L000239400 |
ISBN | 9784344972902 |
NCID | BB19562404 |