ワショク ブンカ ブックレット
和食文化ブックレット
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 思文閣出版 |
| 出版年 | 2015- |
| 本文言語 | und |
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| 1 | 1 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食 和食とは何か / 熊倉功夫, 江原絢子著 京都 : 思文閣出版 , 2015.11 |
| 2 | 3 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食 おもてなしとマナー / 熊倉功夫, 後藤加寿子著 京都 : 思文閣出版 , 2016.5 |
| 3 | 4 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食 和食と健康 / 渡邊智子, 都築毅著 京都 : 思文閣出版 , 2016.8 |
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| 一般注記 | 監修: 和食文化国民会議 |
|---|---|
| 書誌ID | L000239164 |
| NCID | BB20144933 |