ワガシ ノ ユライ : センジン ノ ワ ト ワザ
和菓子の由来 : 先人の和と技 / 櫻井美孝著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 文芸社 |
| 出版年 | 2013.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 181p ; 20cm |
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| 著者標目 | 櫻井, 美孝(1932-) <サクライ, ヨシタカ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:菓子 |
| 分 類 | NDC8:596.6 |
| 書誌ID | L000234751 |
| ISBN | 9784286145846 |
| NCID | BB14871445 |