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ギュウニュウトタマゴノカガク : カンゼンエイヨウショクヒンノヒミツ
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
(ブルーバックス ; B-1814)

データ種別	図書
出版者	東京 : 講談社
出版年	2013.5
本文言語	日本語
大きさ	252p : 挿図, 地図 ; 18cm

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請求メモ	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
請求メモ	小型(新書)		S648/S	1043534			9784062578141		請求メモ

書誌詳細を非表示

一般注記	さくいん: p248-252
著者標目	酒井, 仙吉 <サカイ, センキチ>
件　名	BSH:牛乳 BSH:卵 NDLSH:牛乳 NDLSH:鶏卵
分　類	NDC8:648.1 NDC9:648.1
書誌ID	L000212718
ISBN	9784062578141
NCID	BB12453648