ファッション フード アリマス : ハヤリ ノ タベモノ クロニクル 1970 2010
ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010 / 畑中三応子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 紀伊國屋書店 |
| 出版年 | 2013.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 380p ; 18cm |
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| 別書名 | その他のタイトル:A chronicle of fashon food 1970-2010 異なりアクセスタイトル:ファッションフードあります : はやりの食べ物クロニクル1970-2010 |
|---|---|
| 一般注記 | 『scripta』9号-20号 (2008年10月-2011年7月) までの連載に加筆修正したもの 参考文献: p353-355 ファッションフード年表: p357-380 |
| 著者標目 | 畑中, 三応子(1958-) <ハタナカ, ミオコ> |
| 件 名 | BSH:食物 -- 歴史
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BSH:流行 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 書誌ID | L000211527 |
| ISBN | 9784314010979 |
| NCID | BB11901914 |