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ナゼ ワショク ワ セカイイチ ナノカ
なぜ和食は世界一なのか / 永山久夫著
(
朝日新書
;
381
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 朝日新聞出版
出版年
2012.12
本文言語
日本語
大きさ
244p ; 18cm
所蔵情報を非表示
請求メモ
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
請求メモ
小型(新書)
S
596/N
1042983
9784022734815
請求メモ
書誌詳細を非表示
一般注記
主な参考文献: p244
著者標目
永山, 久夫(1934-)
<ナガヤマ, ヒサオ>
件 名
NDLSH:
日本料理
分 類
NDC9:
596.21
NDLC:
EF27
書誌ID
L000210468
ISBN
9784022734815
NCID
BB11140603
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