テイネイ オ ブキ ニ スル : ナゼ コヤマ ロール ワ 1ニチ 1600ポン ウレル ノカ?
丁寧を武器にする : なぜ小山ロールは1日1600本売れるのか? / 小山進著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 祥伝社 |
| 出版年 | 2012.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 252p ; 19cm |
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| 著者標目 | 小山, 進(1964-) <コヤマ, ススム> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:パティシエ エス コヤマ |
| 分 類 | NDC8:588.35 NDC9:588.35 |
| 書誌ID | L000209544 |
| ISBN | 9784396614355 |
| NCID | BB11062816 |