チュウゴク ショクジ ブンカ ノ ケンキュウ : ショク オ メグル カゾク ト シャカイ ノ レキシ ジンルイガク
中国食事文化の研究 : 食をめぐる家族と社会の歴史人類学 / 西澤治彦著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 風響社 |
出版年 | 2009.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 782p : 挿図 ; 22cm |
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 風響社 |
出版年 | 2009.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 782p : 挿図 ; 22cm |