ニホン ショクモツシ
日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2009.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 383, 55p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm |
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2009.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 383, 55p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm |