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ショク ノ アンゼン ジテン
食の安全事典 / 山口英昌監修
データ種別
図書
出版者
東京 : 旬報社
出版年
2009.10
本文言語
日本語
大きさ
xvi, 333p ; 22cm
所蔵情報を非表示
請求メモ
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
請求メモ
参考図書
R
498/S
4070340
9784845111336
請求メモ
書誌詳細を非表示
別書名
標題紙タイトル:Encyclopedia of food safety
一般注記
参考資料あり
著者標目
*山口, 英昌(1942-)
<ヤマグチ, ヒデマサ>
件 名
BSH:
食品衛生
--
辞典
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
498.54
NDC9:
498.54
書誌ID
L000183419
ISBN
9784845111336
NCID
BA91763698
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