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ニホン ノ デントウショク : ホンモノ ノ ショクザイ ニ デアウ タビ
日本の「伝統」食 : 本物の食材に出合う旅 / 森枝卓士著
(
角川SSC新書
;
042
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 角川SSコミュニケーションズ
出版年
2008.7
本文言語
日本語
大きさ
191p ; 18cm
所蔵情報を非表示
請求メモ
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
請求メモ
小型(新書)
S
383/M
1032224
9784827550429
請求メモ
書誌詳細を非表示
著者標目
森枝, 卓士(1955-)
<モリエダ, タカシ>
件 名
BSH:
食物
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.81
書誌ID
L000176977
ISBN
9784827550429
NCID
BA86529862
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