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チュウゴクジン ノ イブクロ : ニッチュウ ショクブンカコウ
中国人の胃袋 : 日中食文化考 / 張競著
データ種別
図書
出版者
東京 : バジリコ
出版年
2008.6
本文言語
日本語
大きさ
250p ; 19cm
所蔵情報を非表示
請求メモ
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
請求メモ
開架
383/C
4065512
9784862380982
請求メモ
書誌詳細を非表示
著者標目
張, 競(1953-)
<zhang, jing>
件 名
BSH:
食生活
BSH:
料理(中国)
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.822
書誌ID
L000174414
ISBN
9784862380982
NCID
BA86333940
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