カレー ライス ノ ナゾ : ナゼ ニホンジュウ ノ ショクタク ガ トリコ ニ ナッタ ノカ
カレーライスの謎 : なぜ日本中の食卓が虜になったのか / 水野仁輔著
(角川SSC新書 ; 040)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 角川SSコミュニケーションズ |
出版年 | 2008.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 171p : 挿図 ; 18cm |
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一般注記 | 日本のカレーライスの歴史、参考文献:巻末 |
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著者標目 | みずの, じんすけ(1974-) <ミズノ, ジンスケ> |
件 名 | BSH:カレー |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
書誌ID | L000172453 |
ISBN | 9784827550405 |
NCID | BA85905379 |