パン ノ ジテン
パンの事典 / 井上好文監修
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 旭屋出版 |
出版年 |
2007.9 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
296p ; 19cm |
別書名 |
標題紙タイトル:All about bread |
一般注記 |
巻末資料: p269-286 参考文献: p295 |
著者標目 |
*井上, 好文 <イノウエ, ヨシフミ>
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件 名 |
BSH:パン
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分 類 |
NDC8:596.6 NDC9:596.63
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書誌ID |
L000172014 |
ISBN |
9784751106969 |
NCID |
BA83345954
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