このページのリンク

ウンナン ショク ト ブンカ : ニホン ト チュウゴク ノ カケハシ
雲南・食と文化 : 日本と中国の架け橋 / 御膳房編

データ種別 図書
出版者 東京 : 東方書店
出版年 2005.6
本文言語 日本語
大きさ viii, 181p : 挿図 ; 22cm

所蔵情報を非表示

開架
383/U 4064374
4497205053

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:雲南食と文化 : 日本と中国の架け橋
一般注記 参考文献あり
著者標目  御膳房 <ゴゼンボウ>
件 名 BSH:料理(中国)
BSH:食生活
BSH:雲南省
BSH:少数民族
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.82237
書誌ID L000171783
ISBN 4497205053
NCID BA72688722

 類似資料