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カイテン ズシ ゲキヤス ネタ ノ カラクリ
回転寿司「激安ネタ」のカラクリ / 吾妻博勝著
(
別冊宝島
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 宝島社
出版年
2007.2
本文言語
日本語
大きさ
127p : 挿図 ; 21cm
所蔵情報を非表示
請求メモ
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
請求メモ
開架
673/A
1031214
9784796656139
請求メモ
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:回転寿司激安ネタのカラクリ
背表紙タイトル:回転寿司「激安ネタ」のカラクリ : 「偽装魚&インチキ代用魚」総覧85種
著者標目
吾妻, 博勝(1948-)
<アズマ, ヒロカツ>
件 名
NDLSH:
料理店
NDLSH:
すし
NDLSH:
食品衛生
BSH:
魚類
分 類
NDLC:
DH475
NDC9:
673.971
NDC9:
664.6
書誌ID
L000171535
ISBN
9784796656139
NCID
BA80641495
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