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コナモン ショミン ノ ショクブンカ
「粉もん」庶民の食文化 / 熊谷真菜著
(
朝日新書
;
065
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 朝日新聞社
出版年
2007.9
本文言語
日本語
大きさ
253, xxvp ; 18cm
所蔵情報を非表示
請求メモ
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
請求メモ
小型(新書)
S
383/K
1033117
9784022731654
請求メモ
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:粉もん庶民の食文化
一般注記
粉もん関連年表: xiii-xxip
引用文献: p252-253
著者標目
熊谷, 真菜(1961-)
<クマガイ, マナ>
件 名
NDLSH:
食生活
--
日本
全ての件名で検索
NDLSH:
小麦粉
分 類
NDC9:
383.81
NDLC:
GD51
書誌ID
L000168242
ISBN
9784022731654
NCID
BA83404190
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