モンゴル
モンゴル / 小長谷有紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 3)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2005.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 277p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
書誌詳細を非表示
一般注記 | 参考文献: p274-275 |
---|---|
著者標目 | 小長谷, 有紀(1957-) <コナガヤ, ユキ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(モンゴル) |
分 類 | NDC9:383.8 |
書誌ID | L000149979 |
ISBN | 4540060023 |
NCID | BA72360592 |