シコウヒン ノ ブンカ ジンルイガク
嗜好品の文化人類学 / 高田公理, 栗田靖之, CDI編
(講談社選書メチエ ; 296)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2004.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 264p : 挿図, 地図 ; 19cm |
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| 一般注記 | 参考文献: p25-26 |
|---|---|
| 著者標目 | 高田, 公理(1944-) <タカダ, マサトシ> 栗田, 靖之(1939-) <クリタ, ヤスユキ> CDI |
| 件 名 | BSH:嗜好品 |
| 分 類 | NDC9:383.8 |
| 書誌ID | L000149216 |
| ISBN | 4062582961 |
| NCID | BA66559860 |