オーストラリア ニュージーランド
オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2004.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 268p ; 22cm |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 小山, 修三 <コヤマ, シュウゾウ> |
---|---|
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(オーストラリア) BSH:料理(ニュージーランド) |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
書誌ID | L000145096 |
ISBN | 4540040863 |
NCID | BA68015353 |