ショクカンキョウ モンダイ Q&A : アンゼンナ ショクセイカツ オ マモル タメ ノ キソ ジョウホウ
食環境問題Q&A : 安全な食生活を守るための基礎情報 / 加藤不二男, 山口英昌編著
(シリーズ・暮らしの科学 ; 20)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
出版年 | 2003.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 236p ; 21cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 奥付タイトル:安全な食生活を守るための基礎情報 : 食環境問題Q&A |
---|---|
著者標目 | 加藤, 不二男(1930-) <カトウ, フジオ> 山口, 英昌(1942-) <ヤマグチ, ヒデマサ> |
件 名 | BSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
書誌ID | L000141594 |
ISBN | 4623038416 |
NCID | BA62246320 |