テンネンモノ ワ アンゼン ナノカ : ユウキ ヤサイ ヤ ハーブ モ アブナイ
天然モノは安全なのか? : 有機野菜やハーブもあぶない / James P. Collman [著] ; 渡辺正, 久村典子訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 丸善 |
出版年 | 2003.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vi, 240, 13p, 図版 [2] p ; 19cm |
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別書名 | 原タイトル:Naturally dangerous : surprising facts about food, health, and the environment |
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一般注記 | 原著の抄訳 参考図書: p233-236 さくいん: 巻末p1-13 |
著者標目 | Collman, James Paddock, 1932- 渡辺, 正(1948-) <ワタナベ, タダシ> 久村, 典子 <ヒサムラ, ノリコ> |
件 名 | BSH:衛生 BSH:食品衛生 BSH:毒物・劇物 BSH:環境衛生 |
分 類 | NDC8:498 NDC9:498 |
書誌ID | L000140463 |
ISBN | 4621072870 |
NCID | BA63647655 |