コーヒー ノ レキシ
コーヒーの歴史 / マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
出版年 | 2002.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 555p : 挿図, 肖像 ; 20cm |
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別書名 | 原タイトル:Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world 標題紙タイトル:The history of coffee |
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一般注記 | 参考文献: p528-542 |
著者標目 | Pendergrast, Mark 樋口, 幸子(1947-) <ヒグチ, ユキコ> |
件 名 | BSH:コーヒー -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:619.89 NDC9:619.89 |
書誌ID | L000133879 |
ISBN | 4309223966 |
NCID | BA60187752 |