Hungering for America : Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration / Hasia R. Diner
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Cambridge, Masssachusetts : Harvard University Press |
| 出版年 | 2001 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xvii, 292 p. : ill. ; 24 cm |
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| 著者標目 | *Diner, Hasia R. |
|---|---|
| 件 名 | LCSH:Italians -- Food -- United States
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| 分 類 | LCC:GT2853.U5.D54 DC21:394.1/208691 |
| 書誌ID | L000131110 |
| ISBN | 0674006054 |
| NCID | BA55342084 |