チュウゴク ショウスウ ミンゾク ノウ ト ショク ノ チエ
中国少数民族農と食の知恵 / 大石惇, 森誠編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 明石書店 |
| 出版年 | 2002.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 242p ; 19cm |
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| 一般注記 | 参考文献: p236-238 |
|---|---|
| 著者標目 | 大石, 惇(1938-) <オオイシ, アツシ> 森, 誠(1948-) <モリ, マコト> |
| 件 名 | BSH:少数民族 BSH:中国 |
| 分 類 | NDC8:389.22 NDC9:382.22 |
| 書誌ID | L000128789 |
| ISBN | 4750315591 |
| NCID | BA56667867 |