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ラーメン ノ タンジョウ
ラーメンの誕生 / 岡田哲著
(
ちくま新書
;
330
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 筑摩書房
出版年
2002.1
本文言語
日本語
大きさ
234p ; 18cm
所蔵情報を非表示
請求メモ
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
請求メモ
小型(新書)
S
383/O
1022170
448005930X
請求メモ
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献: p221-226
ラーメン年表: p233-234
著者標目
岡田, 哲(1931-)
<オカダ, テツ>
件 名
BSH:
麺類
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.8
書誌ID
L000127632
ISBN
448005930X
NCID
BA55296373
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