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ショクヒン ジテン ・ シン : SYOKUHIN JITEN ・ SHIN
食品事典・新 = 肉・乳・卵 / 河野 友美/編
(
新・食品事典
;
2
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 真珠書院
本文言語
日本語
大きさ
236p ; 19cm
所蔵情報を非表示
請求メモ
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
請求メモ
1F書庫
596/S/2
4021715
4880091022
請求メモ
書誌詳細を非表示
一般注記
おもな参考文献:p229~230
著者標目
河野友美
<コウノ, トモミ>
件 名
BSH:
肉・肉製品
BSH:
乳
BSH:
乳製品
BSH:
卵
分 類
NDC8:
NDC8
NDC8:
NDC9
書誌ID
L000090833
ISBN
4880091022
NCID
BA41000107
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