キンダイ ニホン ショクブンカ ネンピョウ
近代日本食文化年表 / 小菅 桂子／著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : 雄山閣出版 |
| 出版年 | 1997 |
| 大きさ | 259p. ; 22cm |
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| 一般注記 | 主な参考文献:p251～253 |
|---|---|
| 著者標目 | 小菅桂子 <コスゲ, ケイコ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活／日本／歴史／近代／年表 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | L000074991 |
| ISBN | 4639014600 |