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チュウゴク ショク タンケン : TYUUGOKU KUU TANKEN KUU NO BUNKA JINRUI GAKU : ショク ノ ブンカ ジンルイガク
中国食探検 : 食の文化人類学 / 周達生著

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
本文言語 日本語
大きさ 246p ; 22cm

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開架
596/S 4038455
4582828752

書誌詳細を非表示

著者標目  周, 達生(1931-) <シュウ, タッセイ>
件　名 BSH:料理(中国)
BSH:食生活
分　類 NDC8:NDC8
NDC8:NDC7
書誌ID L000014834
ISBN 4582828752
NCID BN10807802

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