ビショク ノ ブンカシ : BISYOKU NO BUNKA SHI ・ YOーROPPA NIOKERU MIKAKU NO HENSEN : ヨーロッパ ニオケル ミカク ノ ヘンセン
美食の文化史 : ヨーロッパにおける味覚の変遷 / 福永淑子, 鈴木晶訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 281p ; 22cm |