ビショク ノ ブンカシ : BISYOKU NO BUNKA SHI ・ YOーROPPA NIOKERU MIKAKU NO HENSEN : ヨーロッパ ニオケル ミカク ノ ヘンセン
美食の文化史 : ヨーロッパにおける味覚の変遷 / 福永淑子, 鈴木晶訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 281p ; 22cm |