戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

チュウゴク ショクブンカ ジテン
中国食文化事典 / 木村 春子／ [ほか] 編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 角川書店
本文言語 日本語
大きさ 569, 36p, 図版4枚 ; 27cm

所蔵情報を非表示

参考図書
R383/C 4030934
4040403002

書誌詳細を非表示

一般注記 監修: 中山時子
付録:中国食文化文献解題: p540-554
中国職文化略年表: p555-567
参考文献: p568-569他
著者標目  木村春子 <キムラ, ハルコ>
件　名 BSH:料理(中国)-便覧
BSH:食生活
NDLSH:食生活 -- 中国  全ての件名で検索
NDLSH:中華料理
分　類 NDC8:NDC8
書誌ID L000011854
ISBN 4040403002
NCID BN02241794

 類似資料

戻る