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フランス ショク ノ ジテン : FRANCE SHOKU NO JITEN
フランス食の事典 / 日仏料理協会編
データ種別
図書
出版者
東京 : 白水社
本文言語
日本語
大きさ
760, 176p ; 23cm
所蔵情報を非表示
請求メモ
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
請求メモ
参考図書(1F書庫)
R
596/F
4034881
456003995X
請求メモ
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一般注記
標題紙標題:Encyclop〓die de la gastronomie Fran〓aise
フランス
著者標目
日仏料理協会
<ニチフツ リョウリ キョウカイ>
件 名
BSH:
料理(西洋)
--
フランス
--
辞典
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書誌ID
L000007540
ISBN
456003995X
NCID
BA48750240
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