フジタ, サトシ
藤田, 哲(1929-)
著者名典拠詳細を表示
| 場所 | 東京都 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:コーヒーの生理学 : コーヒーと健康 / R.J. Clarke, R. Macrae, 編著 ; 藤田哲翻訳(めいらくグループ, 1995.10): 翻訳者略歴 (藤田技術士事務所)
農学博士(東京大学) 学位は「食の安全 」(エヌ・ティー・エス, 2003.1)巻末により追加 PLACEの追記は「食品の乳化 : 基礎と応用」(幸書房 , 2006.2)の著者略歴による |
| 生没年等 | 1929 |
| コード類 | 典拠ID=AL00109263 NCID=DA0952108X |
| 1 | 食の安全 : 遺伝子組み換え食品、残留農薬、BSE、環境ホルモンから衛生管理、情報開示まで / エヌ・ティー・エス編集企画部編 東京 : エヌ・ティー・エス , 2003.1 |