タマムラ, トヨオ
玉村, 豊男 (1945-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | 評論家,エッセイスト 1971年 東京大学仏文科卒業 EDSRC:世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳(原書房, 1998.3) EDSRC:回転スシ世界一周 / 玉村豊男著(TaKaRa酒生活文化研究所) |
| 生没年等 | 1945 |
| から見よ参照 | Tamamura, Toyoo |
| コード類 | 典拠ID=AL00089016 NCID=DA01128881 |
| 1 | 食卓は学校である / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2010.10 |
| 2 | 世界の野菜を旅する / 玉村豊男著 東京 : 講談社 , 2010.6 |
| 3 | 世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳 東京 : 原書房 , 1998.3 |
| 4 | 旅する人 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1995.6 |