ホソノ, アキヨシ
細野, 明義(1938-)

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場所 北海道
一般注記 「畜産加工」の著者
EDSRC:ミルクのサイエンス : ミルクの新しい働き / 上野川修一, 菅野長右エ門, 細野明義編集(全国農協乳業プラント協会, 1994.3): 標題紙裏 (信州大学農学部生物生産科学科・教授)
EDSRC:畜産食品微生物学 / 細野明義編 (朝倉書店, 2000.1)
生没年等 1938-
をも見よ参照
  細野, 明義 <ホソノ, アキヨシ >
コード類 典拠ID=AL00069422  NCID=DA04049996
1 乳酸菌とヨーグルトの保健効果 : 長寿と健康 / 細野明義著 東京 : 幸書房 , 2003.6