ヨシザワ, キヨシ
吉沢, 淑(1933-)
著者名典拠詳細を表示
| 場所 | 東京 |
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| 一般注記 | 著書:酒の文化誌(丸善, 1991)
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| 生没年等 | 1933 |
| をも見よ参照 |
吉澤, 淑
<ヨシザワ, キヨシ
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| コード類 | 典拠ID=AL00052445 NCID=DA05629109 |
| 1 | 醸造・発酵食品の事典 / 吉沢淑 [ほか] 編集 東京 : 朝倉書店 , 2002.1 |