ガイショク サンギョウ ソウゴウ チョウサ ケンキュウ センター
外食産業総合調査研究センター

著者名典拠詳細を表示

場所 東京
一般注記 SRC:外食産業の食材調達 : 外食産業・食品産業・食品卸業の実態 / 外食産業総合調査研究センター編集 (外食産業総合調査研究センター, 1987.8)
をも見よ参照
  外食総研 <ガイショク ソウケン >
コード類 典拠ID=AL00051402  NCID=DA01740727
1 日本の食文化と外食産業 / 外食産業総合調査研究センター編 東京 : ビジネス社 , 1992.12