イトウ, タケシ
伊藤, 武(食品)
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著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | 出典:食品微生物の簡便迅速測定法はここまで変わった!(サイエンスフォーラム,2002.11) 根拠:出版者回答 東京顕微鏡院食と環境の科学センター所長 SRC:食品のストレス環境と微生物 : その挙動・制御と検出 / 伊藤武, 森地敏樹編集委員 (サイエンスフォーラム, 2004.5): p.1 (伊藤 武; 東京顕微鏡院常任理事, 食と環境の科学センター所長) |
から見よ参照 | Itou, Takesi |
コード類 | 典拠ID=AL00180681 NCID=DA14846549 |
1 | イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識 / 伊藤武, 西島基弘著 ; おのみさ絵 東京 : 講談社 , 2022.10 |
2 | 絵でわかる食中毒の知識 / 伊藤武, 西島基弘著 東京 : 講談社 , 2015.11 |