イノウエ, ナオト
井上, 直人(1953-)

著者名典拠詳細を表示

場所 東京都
一般注記 信州大学教授(2002-)
SRC:おいしい穀物の科学 : コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで / 井上直人著(講談社, 2014.6)
生没年等 1953
コード類 典拠ID=AL00173501  NCID=DA18041121
1 おいしい穀物の科学 : コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで / 井上直人著 東京 : 講談社 , 2014.6