ウエノ, シュウゾウ
上野, 修三(1935-)
著者名典拠詳細を表示
| 場所 | 河内長野 |
|---|---|
| 一般注記 | 料理人
「酒肴」 (柴田書店, 1984.4) JP84051140 SRC:美味の秘密 : なにわ旬膳 / 上野修三著(柴田書店, 1993.12)奥付けによる EDSRC:なにわ野菜 : 割烹指南 / 上野修三著(クリエテ関西 , 2007.2)によりPLACEを追加 |
| 生没年等 | 1935 |
| コード類 | 典拠ID=AL00173204 NCID=DA08593110 |
| 1 | なにわ大阪食べものがたり / 上野修三著 大阪 : 創元社 , 2007.9 |