タグチ, マモル
田口, 護(1938-)
著者名典拠詳細を表示
| 場所 | 札幌 |
|---|---|
| 一般注記 | 「コーヒー自家焙煎技術講座」 (柴田書店, 1987.1)
EDSRC:コーヒー味わいの「こつ」 / 田口護著(柴田書店, 1996.3) |
| 生没年等 | 1938 |
| コード類 | 典拠ID=AL00171525 NCID=DA09540029 |
| 1 | コーヒーおいしさの方程式 / 田口護, 旦部幸博著 東京 : NHK出版 , 2014.1 |