ナカムラ, リョウ
中村, 良(1931-)

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一般注記 農学博士
「食品機能化学」(1990,三共出版)の著者
生没年等 1931
コード類 典拠ID=AL00051882  NCID=DA0315299X
1 食料の百科事典 / 五十嵐脩 [ほか] 編 東京 : 丸善 , 2001.11