ガイショク サンギョウ ソウゴウ チョウサ ケンキュウ センター
外食産業総合調査研究センター
著者名典拠詳細を表示
場所 | 東京 |
---|---|
一般注記 | SRC:外食産業の食材調達 : 外食産業・食品産業・食品卸業の実態 / 外食産業総合調査研究センター編集 (外食産業総合調査研究センター, 1987.8)
|
をも見よ参照 |
外食総研
<ガイショク ソウケン
>
|
コード類 | 典拠ID=AL00051402 NCID=DA01740727 |
1 | 日本の食文化と外食産業 / 外食産業総合調査研究センター編 東京 : ビジネス社 , 1992.12 |