イシゲ, ナオミチ
石毛, 直道(1937-)
著者名典拠詳細を表示
| コード類 | 典拠ID=AL00006305 |
|---|
| 1 | 韓国の食 / 黄慧性, 石毛直道著 東京 : 平凡社 |
| 2 | 食事の文明論 / 石毛直道著 東京 : 中央公論社 |
| 3 | モンゴルの白いご馳走 : 大草原の贈りもの「酸乳」の秘密 / 石毛直道／編著 東京 : チクマ秀版社 |
| 4 | 人類学者のクッキングブック / 石毛直道, 山下諭一訳 東京 : 平凡社 |
| 5 | 食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 / 田村眞八郎, 井上如責任編集 東京 : 味の素食の文化センター |